韩国严厉打击 11 家餐厅再利用顾客剩饭剩菜

未能遵守基本卫生要求(例如重复使用顾客剩余食物)的餐馆遭到集体起诉。

釜山市特别司法警察厅在4月至5月期间针对釜山市225家餐饮业者进行了专项调查，8日透露，抓获了11名违规者。

被抓获的企业中有八家被发现重复使用顾客剩下的食物。

更有什者，当打假的调查员试图把剩下的小菜端给其他顾客时，被抓了个正着。

在老板和员工是一家人的食堂里，据说食物和饮料都是在厨房偷偷重复使用的。

另有2家餐厅因冒充国产辣椒粉、蛤蜊汤被查处，1家餐厅被查出隐瞒经营。

另一方面，未经报告而重复使用食品或饮料或经营餐厅的人将被处以最高三年的监禁或最高 3000 万韩元(约合 300 万日元)的罚款。如果原产国标签不实，根据农水产品原产国标签法，将被处以最高 7 年的监禁或最高 1 亿韩元的罚款。

如果在餐厅目睹重复使用配菜等违法行为，可以向食品药品安全部或市民权益委员会的不合格食品举报中心举报或提供信息。