美国媒体把寿司在美国普及为“统一教的已故孙明月”……说原来不是日本料理=韩国新闻

韩国人是世界上被称为典型日本食品的寿司在美国流行的原因的文章引起了人们的关注。

已故的统一教会（Unification Church of the World Peace）创始人文善明（Sun Myung Moon）在美国推出了大型海产品经销商“True World Foods”，以普及寿司。

美国媒体《纽约时报》5日（当地时间）在作为附录出版的杂志上发表文章，题为《美国寿司的秘密故事——韩国宗教如何建立刺身帝国》。

他在文章中说，“很少有美国人知道 1980 年代的”Daitoro”或“Omakase”，并介绍了在美国普及寿司的人是 Mun 先生。

此外，蒙先生解释说，他在1980年的演讲“金枪鱼之路”中体现了他的海产品分销业务。

海产品经销商“True World Foods”就是这样诞生的。公司在美国17个州和英国、加拿大、日本、韩国和西班牙设有分支机构。

蒙先生强调，通过公司，他分发了寿司厨师所需的几乎所有食材。

据True World Foods称，它为美国和加拿大的8,300多家客户提供食材，其日本子公司已发展到向美国出口超过100万公斤活鱼，每年进口量达500条。百万美元（约 568 亿日元）。

一位知情人士说：“寿司是一种可以‘外卖’的菜，如果管理得当。尽管 COVID-19 病毒感染蔓延，但销量却有所增加。”

同时，媒体指出寿司不是日本料理。它声称在它首次在中国和东南亚被食用后大约 1000 年就搬到了日本。