位于马来西亚吉隆坡市中心艾美酒店的“Pull”餐厅。
“雾凇（PRIME）”。 Prime 主厨 Antoine Rodríguez 表示：“当我得知除了日本和澳大利亚和牛之外，还有其他优质牛肉时，我决定接受挑战。
“我想尝试一下，”他说。 “Prime”是该地区最负盛名的餐厅之一。这里有从上个月起就获得HALAL认证的韩牛阿罗约、里脊肉和牛肩肉。
他们供应肉牛排。有相当多的顾客在网上看了评论后已经来过这家餐厅了。这天，我去一家餐厅吃韩国牛排。
当地居民西尔维娅·林(Sylvia Lim)表示：“两周前，我在一次展览会上尝试了韩国牛肉，味道非常好，所以我又回到餐厅吃了。”
“这和我在理发店吃的烤肉完全不同，”他满意地说。自3月份清真认证的韩国牛肉首次进入马来西亚市场以来，截至上个月21日，总共进口了14吨韩国牛肉。
正在送达。考虑到截至2022年韩国牛肉的年产量为28.8万吨，规模仍不算大，但由于检疫要求而难以出口的牛肉受到极其严格的认证。
意义重大的是，通过认证，他们率先打入了占世界人口四分之一的清真市场。韩国唯一一家获得清真认证的屠宰场 Handaun FSL 的首席执行官 Ryu Chan-yeol 表示：
“如果韩国牛肉在马来西亚变得更加知名和受欢迎，我们将看到韩国牛肉全面扩展到世界各地。”目前出口的韩国牛肉大部分在当地高档餐厅和韩国餐馆出售。
在实体店等有售。这是为了通过优质营销巩固韩国牛肉的地位。其中一部分将于本月在吉隆坡的高级住宅区 Putalinja 启动。
K Plus Food Market 是一家位于八打灵再也的高级超市。
市场）。这家拥有 850 坪的大型超市出售当地食材以及韩国水果、蔬菜和加工食品。
商品正在出售。在市场的肉类专区，除了在当地被誉为优质食材的澳大利亚安格斯牛肉之外，还陈列着优质的包装韩国牛肉。
。旁边还展示了Halal认证证书。一级里脊肉价格为100克52.49林吉特（约1660日元），一级里脊肉100克价格为52.49林吉特（约1660日元）。
比猪腰肉贵1.7倍左右。尽管如此，当地消费者对韩国牛肉还是很感兴趣。购买韩国牛肉的 30 多岁男子李申 (Lee Shen) 说：“我在韩剧中的一个特殊日子买了韩国牛肉。
“我经常看到他们烤着吃，”他补充道，“我很高兴我一直好奇的韩国牛肉已经获得清真认证，现在可以食用了。”
除了韩国牛肉之外，其他各种韩国食品也正在进入清真市场。韩剧、电影、音乐
通过这种经历产生的对韩国的好奇心催生了韩国的饮食文化。尤其是韩国拉面非常受欢迎，在当地的任何一家超市都可以找到它。韩国农水食品流通公司 (aT
）吉隆坡分店的一位负责人表示，“韩国拉面很适合喜欢辛辣刺激口味的马来西亚人”，并补充道，“韩国拉面是K内容中经常出现的一种拉面。”
“最近在便利店很流行，”他说道，传达了当地的氛围。从本月13日起，双威金字塔 (Sunway Pyramid)
在金字塔购物中心举办的“K Food Fair”上，我感受到了人们对韩国产品的热情。
。 “K Food Fair”设有品尝区，现场准备并分发石锅拌饭、韩式牛肉面、韩牛等韩国料理，以及介绍和销售农产品、拉面、海藻、甜点等产品。
这是一个可以试穿韩服、试穿传统韩服、玩传统游戏的地方。活动举办三天期间，马来西亚人对韩国美食表现出了极大的兴趣。巡视活动场地并收集
当场品尝并购买韩国食品时，排起了长队。来会场品尝拌饭的60多岁女性琳妮·阿维拉(Linnie Avila)说：“电视剧《冬天》”
“看了《奏鸣曲》后，我对韩国文化产生了兴趣，但看了在马来西亚很受欢迎的《宫女之誓》后，我也对饮食文化产生了兴趣。”
像鞭子和辣椒酱之类的东西非常可口。” 11日，双威度假村酒店
出口商务会议也在酒店举行，有30家韩国出口商和56名当地买家参加。共237项，
举行了价值2000万美元（约30亿日元）的商务谈判，其中22次达成了价值230万美元（约3.4亿日元）的商业联盟和合同。苹果、梨、柿子等
除了这些农产品外，五味子饮料、豆奶、魔芋果冻等产品也很受欢迎。马来西亚最大的韩国食品分销公司 KMT 集团首席执行官 Lee Mateo 表示：“20
2002年世界杯举办时，韩国食品出口大幅增加，最近的韩流热潮也营造了类似的氛围。”
“韩国食品在韩国市场的分销才刚刚开始，”他说。
2023/10/17 07:08 KST
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