「食感がいい」ロブスターより高い「海のゴキブリ」の正体
“质地好”、比龙虾还贵的“海蟑螂”真实身份
一种名为巨甲虫的深海物种,也被称为“海蟑螂”,作为一种美味在越南迅速流行。它因其耐嚼的口感和丰富的口感而广受欢迎,最近它比龙虾更受欢迎。
高价出售。 VN Express 6日(当地时间)报道称,这种巨甲虫的售价高达每公斤150万盾(约合9240日元)。最后的
价格较去年同期上涨20%,且标本越大,价格越高。巨型甲虫达到1至2公斤的情况很少见,而且获得难度较大。因此,大型巨型甲虫
为了购买它,您在预订后需要等待相当长的时间。这种巨型甲虫生活在太平洋和印度洋寒冷的深水中。看起来像蟑螂
然而,它却出奇的甜,而且含有大量的脂肪。有些人每个季节都吃龙虾,因为它的味道比龙虾好。
最近,在台湾,一道在拉面上放了巨型甲虫的菜品上桌,引起了很多关注。
汝。今年5月,一家餐馆以约7000日元的价格出售一碗蒸甲虫拉面。另一方面,巨甲虫不是人工养殖的,是一种环保物种。
有些人认为由于这个原因不应该吃它。另一方面,在北欧和其他地方,有一种观点认为,由于农业的味道极佳,应考虑将其纳入未来食品清单。
2023/11/07 10:25 KST
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