韩国泡菜出口超90个国家，“历史最高”……日本份额“缩小”，美国则“扩大”

韩国泡菜出口国家历史上首次突破90个国家。这比 10 年前增加了 31 个国家。此外，受新型冠状病毒感染的影响，泡菜的出口额也有所增加。
预计“特殊需求”将打破2021年创下的历史纪录。在国外，“韩国泡菜是增强免疫力的保健食品”这一说法已得到公认。
除此之外，最近随着韩流的流行，人们对“K-food”的兴趣也有所增加。据韩国关税厅21日贸易统计，今年1月至10月，日本和美国是泡菜的主要出口国。
国家数量已增至93个。这是历史上首次有超过90个国家出口泡菜，比10年前的2013年（61个国家）增加了32个国家。
泡菜出口国数量创历史新高，2021年为89个国家，因新型冠状病毒而享有特殊需求，但去年这一数字减少至87个国家。
Toshi再次转向增长，并在2021年打破了纪录。今年1月至10月泡菜出口额为1.3059亿美元（约合192.954亿日元），比去年同期增长10.1%。
如果这种增长趋势持续到年底，预计到2021年将打破1.5992亿美元（约236.305亿日元）的历史纪录。
以泡菜第一出口国日本为例，2013年出口额为6581万美元（约97.245亿日元），占泡菜出口总额的73.8%；
这一比例已缩减至 40.5%。另一方面，美国的出口额从2013年的495万美元（约7.315亿日元）增加到今年的3331万美元（约49.22亿日元）。
入住率也从5.5%上升至25.5%。