韩国人气牛肉餐厅“剩菜再利用”=韩国光州

在韩国光州，一家颇受欢迎的韩国牛肉特色餐厅因将顾客吃剩的食物重新用于其他顾客而被区政府抓获。
光州北区21日宣布，对著名肉店A餐厅进行卫生检查，发现多处违反食品卫生法的行为。
A餐厅已经营业了近30年，被选为光州最著名、最受欢迎的餐厅之一，居民和游客都排队在那里就餐。日销售额700万U
据透露，售价将达到80万日元（约80万日元）。 然而，A餐厅向其他顾客提供顾客留下的泡菜、芝麻油和辣椒酱等食物。
超过保质期的食品都存放在厨房里。另据透露，烹饪空间未妥善清洁，且未经许可扩大营业面积。
JTBC电视台《事件组长》也报道了相关内容。一名在 A 餐厅工作的前员工告诉“案件组负责人”，“我不知道人们的嘴里发生了什么。”
他说：“除了不能咀嚼的餐具和筷子外，可以认为曾经提供的所有东西都被重复使用了。”他提供了他秘密拍摄的视频信息作为证据。
这位前员工说：“他们还提供当天剩下的轻微腌制的韭菜，但更令人惊讶的是......
问题是，在一天结束时，用水清洗剩菜并在第二天使用它们。” 然后，``用水冲洗松鸡（凝固的牛血），然后将水倒入一个大容器中，将肉与松鸡分开。
他透露，“我们甚至提供免费服务，例如重新煮沸的仙麦。我们将回收所有剩余食物，这让人们感到震惊。”
此后，一名顾客在A餐厅用餐后出现食物中毒等胃痛症状的故事也在网上引起关注。
当地政府将确认该餐厅经营者已承认调查结果，并将于22日暂停营业或处以罚款。
这是一根针。除行政处罚外，还计划以涉嫌违反食品卫生法的罪名将案件移送检察机关。