教授指出，吉野家和松屋的菜单上说“泡菜”是“awanai”=韩国

日本一家著名的牛肉盖饭连锁店将韩文“泡菜”翻译成中文“泡菜”，引发争议。第24届 诚信女子大学 徐景德
Tsuyoshi指出，吉野家、松屋等日本著名牛肉盖饭连锁店在将语言改为中文时，菜单会出现这样的误译。
徐教授说：“我了解到许多互联网用户提供了信息，但日本以外的世界也存在问题。
由于我们在世界各地都有连锁店，我们立即发送了一封抗议电子邮件。” 徐教授在一封抗议电子邮件中写道，“韩国的‘泡菜’和中国的‘Awana’是完全不同的食物。”
“请尽快更正不正确的描述，以免全球用户被误解。” 为了更容易理解，我们还附上了一段视频，清楚地展示了泡菜和泡沫蔬菜之间的区别。
2021年，文化体育旅游部（部对应省）部分修订了《公共用语外文翻译及标注指南》，明确泡菜的正确中文拼写是“新奇。”
有。 徐教授强调，“纠正这些错误将为韩国料理的全球化奠定基础。”