热门产品“草莓制糕饼”也是用米粉制成的。农林畜产食品部2日在首尔COEX举办米粉面包房活动,全国约100家面包房参加。
我们将举办“2025年米粉糕点和面包新菜单开发项目启动式”,届时所有的面包都会聚集在一起。农林水产部推出了米粉产业项目,以消除大米过剩并替代进口小麦粉。
为了振兴米粉面包产业,该公司正在支持全国各地的面包店生产米粉面包。去年,30家面包店开发了约120种米粉面包和糖果。
米粉可以替代小麦粉,减少进口面粉的使用。它的质地比小麦粉更柔软、更有嚼劲,而且不太可能引起胃部不适。
这是米粉制品的优点之一。目前已开发的米粉面包已在各地面包店中受到热烈欢迎。大田的圣心堂提供三种类型的甜点,包括水果甜点、
Hue Le Jour提供8种米粉百吉饼,昌原的Green House提供38种米粉面包,唐津的German Bakery提供糯米麻花甜甜圈。
首尔的格拉茨糖果店出售 23 种不同类型的小吃,包括三明治。在与米粉事业“清心堂”启动仪式同时举行的韩国国际烘焙博览会上,
此外,现场还将举办多乐之日、Green House、德国面包店、格拉茨糖果等约20家优秀企业的米粉制品展示及试吃活动。此外,还将以抽签的方式派发米粉。
还将免费赠送使用这些食材制作的清进堂“草莓蒸锅”。清进堂的招牌产品“草莓蒸锅”用一整箱草莓制成,售价49,000韩元(约4,980日元)。
) ,人气爆棚,甚至有人排队入场。“韩国政府希望将米粉打造为有助于稳定大米供需的产业。”农林畜产食品部食品政策官员卞相文表示。
他说:“面包制作行业大量使用米粉,其使用量预计还会扩大。我们将积极支持增加消费者使用米粉产品机会的努力。”
我会支持你。”
2025/04/02 07:04 KST
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