食品科技公司创办的Slamburger，凭借AI经营快速发展（韩国）

运用AI（人工智能）的食品科技公司Control M旗下的快餐品牌Slamburger在韩国首尔开设了第二家店。
此后，它在年轻人中人气飙升。Slamburger是一个从一开始就以进军海外市场为目标推出的品牌，深受MZ世代（千禧一代和Z世代，出生于1980年代至2000年代）的喜爱。
该餐厅的独特菜单将韩国料理的食材与手工制作的汉堡包结合在一起，68％的顾客都是20多岁和30多岁的年轻人。
RestoGenie (R) 是一种生成式人工智能解决方案，可将餐饮业务的所有流程（包括配送和营销）数字化，并提高效率。
到今年年底，将有三种解决方案作为特许经营连锁（FC）版本推出。到2026年，将有八种解决方案可供餐厅运营商使用。
该公司计划将该解决方案扩展至B2C版本。Resto Genie将负责管理订单、配送和营销，并使用AI摄像头分析客户数据，从而制定营销策略。
第一家门店通过基于此数据进行运营，实现了41%的转化率。应用该营销解决方案后，销售额和利润增长了约两倍。