为了向世界普及K-food,重视文化外交,经营被选定为APEC官方甜点的步昌制果的年轻企业FG已成为K-food外交的先锋。
李总统7日在前一天播出的节目《拜托了冰箱》中表示,“韩流和电视剧固然重要,但文化的真正核心是美食”,并呼吁“更多地进口韩国美食”。
他说:“我认为我们需要提出这一点。”这一表态是在APEC峰会召开前夕做出的,APEC峰会是李在明政府上台以来规模最大的多边外交活动,旨在推动韩国食品的全球化。
预计这将是向包括美国和中国在内的 21 个国家的领导人展示韩国食品和企业的机会。
特别是最近以韩国流行音乐为主题的动漫《K-POP Girls! Demon Hunters》在全球取得的成功,引发了人们对韩国内容的热潮。
随着韩国食品向流通市场、消费品市场的普及,K-food正在进入新的黄金时代。
步昌制果被选为韩国官方甜点品牌,正在全球推广韩国食品甜点。
步昌制果是以现代风格重新诠释20世纪60年代庆州地区制果店的品牌,上市半年来销量已突破1亿个。
APEC峰会期间,21个国家的元首和3万多名全球领导人将品尝这款甜点。
在韩国,继釜山、大田等地之后,“富昌制果”第9家店于本月2日在首尔乐天世界购物中心开业,进一步巩固了品牌地位。
第10家店预定在富川制果的发祥地庆州开业,FG计划将该店设计成像庆州圣心寺一样代表该地区的象征性商店,并推广该品牌。
该计划旨在将该空间作为品牌形象的体现。在APEC峰会召开之际,福昌制果与便利店连锁店7-11合作,将于本月15日起开设“K传统食品”店。
通过此次合作,他们将推出一系列融合传统与现代的产品,包括蜜饯核桃包、牛奶晒干盐豆包、艾草黄油豆包等。
该公司计划将K-food推广到日常生活中,FG的目标是将“甜点就是文化”的品牌理念推广到大众。
经营步昌制果的FG代表李庆元以“首先对外国人微笑”为口号,启动了“微笑庆州”活动。
该组织还致力于在民间层面推进文化外交。音乐剧演员金俊秀(《Xia》)、艺人卓在勋、朴娜莱、演员李章宇、设计师李尚宝等艺术家均参与其中。
李承日、机器人专家洪丹尼斯、歌手圭贤、厨师李龙福等数百名名人自愿加入社交媒体接力活动,将其推广为一场全国性的活动。
继K-Dessert之后,FG还将旗下韩式涮涮锅品牌Gangho Yeonpa引入美国市场,开启全球餐饮业务。
今年 2 月,第一家店在美国德克萨斯州卡罗尔顿开业,提供当地的韩式融合菜单,包括泡菜玉米片、蜂蜜醋汁麻糬和腐竹烤肉涮锅。
FG计划未来三年内在全美开设20家门店,同时还准备向纽约、洛杉矶等主要城市扩张。
最近,FG通过与演员金喜善合作的高级葡萄酒项目,拓展了韩国生活方式内容领域。
该项目与以4300亿韩元销售额闻名的全球葡萄酒集团Caymus创始人的儿子合作开展,所有藏品在发售两小时内就被全部售罄。
去年,FG与韩国广播公司(KBS)合作开展“KBS Pop-Up Landing Operation”项目,将外国品牌引入韩国市场。
”并参与全球品牌的分销。通过这个项目,我们一直在将海外食品和饮料品牌引入韩国市场,并创造将它们与K-content相结合的“体验”。
该公司展示了“快闪配送模式”,并被称赞为将韩国食品与全球文化交流联系起来的新尝试。FG代表李庆元表示:“我们正致力于通过步昌制果传播韩国甜点。”
他表示:“通过江湖联播将韩式涮锅推向世界舞台,作为一家年轻公司,我们希望为政府的韩式食品外交做出贡献,传播大韩民国的味道。我们是一家将继承釜达炒面的韩式食品公司。”
“我要作为国家下一代的代表,自豪地站在世界舞台上。”
2025/10/08 10:51 KST
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