韓国料理「日常の一食」が外国人観光客に人気
韩国料理“每日餐”受外国游客欢迎
外国人眼中的韩国饮食文化正在发生改变。它不再只是传统的韩餐,还包括拉面、紫菜包饭、薯饼、便利店小吃等“日常韩餐”。
韩国旅游发展局20日表示,通过分析2018年至2025年7月外国人信用卡消费数据,
他透露,人们的饮食消费模式正在迅速改变。尤其是韩国人习以为常的饮食,如今却被外国人视为一种“新的文化体验”,并正在成为一个重要的旅游目的地。
据该公社介绍,访韩外国人中最受欢迎的活动是“美食之旅”(15.7%)。
除了传统的韩国料理之外,拉面、紫菜包饭、街头小吃等日常韩国料理也在网上流行起来,扩大了韩国食品的范围。
偏好顺序为冰淇淋(35.0%)、便利店食品(34.0%)和华夫饼/松饼(25.5%)。
该行业也正在经历快速增长。今年1月至7月,外国人在咖啡馆的支付笔数为890万笔,在面包店的支付笔数为300万笔,在汉堡店的支付笔数为230万笔。与去年同期相比,
特别是汉堡支付排名前10的品牌中,有6个是韩国连锁店,全球品牌中也有韩国品牌。
原来便利店以有限的菜单和充满当地特色的店面吸引着外国人,便利店如今已经成为外国人旅行时就餐的场所。
根据2023年1月至2025年7月期间进行的调查,便利店相关帖子中有40.1%与食品有关,主要关键词是拉面(14.1%)、咖啡(10.5%)等。
最受欢迎的类别是零食(7.0%)。同期的银行卡支付笔数达1300万笔,在K-Food相关行业中位居第一。对于外国人来说,韩国的“日常食品”是一种新鲜有趣的体验。
截至今年7月,面条和饺子(同比增长55.2%)和炸猪骨汤(同比增长44.0%)的销量增长显著。传统甜品也
它在社交媒体上重新获得关注,年糕和韩果(韩国传统小吃)相关的支付额增长了76.9%。在社交媒体上爆红的“Honey Tock(年糕)麦片”已获得超过30万个“赞”。
这些数据被记录下来,并促使韩国食品制造商推出了新产品。韩国旅游发展局旅游数据战略团队的李美淑表示:“通过实时分享世界各地韩国人的日常生活,我们希望吸引外国人。”
由此,这些体验将回流到国内消费,形成良性循环。我们计划积极将这些变化反映到旅游政策和入境营销策略中。
这项分析表明,K-food不再是一种“特殊美食”,而已成为外国游客体验韩国最常见且最有力的媒介。
这种曾经常见的韩国美食如今已传播到世界各地的旅游目的地。
2025/10/20 21:36 KST
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