ソウルでキムチづくりの大規模行事、500人が1万箱以上を漬けこむ=韓国
首尔举办大型泡菜制作活动,500人制作超过1万盒泡菜(韩国)
首尔松坡区加乐市场(一个农产品和海产品交易中心)将举办一场大型泡菜分享活动。
后者将于11月17日上午10点在加乐市场举办“加乐市场金枪鱼”活动。
该活动是一项传统活动,自 2008 年以来已在该市场举办了 18 年。活动当天,包括在市场工作的人员、当地居民、儿童和外国人在内的志愿者将参加。
大约500人将腌制超过1万盒泡菜。这些泡菜总重100吨,将被分成10公斤一盒,分发给首尔的1万户家庭。
活动现场将举办一场由泡菜专家主讲的泡菜制作讲座,以及一个让参与者亲自动手制作泡菜的体验活动。当天预计将制作约1500箱(15吨)泡菜。
此外,一家泡菜厂还生产了另外 8500 箱(85 吨)泡菜,并直接运往市场。首尔农水产食品公司社长文永杓表示:“加乐市场是韩国最大的农水产品交易市场。”
“我们正在凭借自身产品方面的专业知识,打造差异化业务。我们希望通过将本次活动中制作的泡菜捐赠给经济困难的人,来传播分享的价值。”
2025/11/12 08:52 KST
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